Serioブランドの特徴(1) 「高品質豚肉+確かな加工技術」
・日本を意識した高品質な豚肉
→飼料にコーン&小麦を使用することで、国産のようなしなやかな、
融点の高い良質な脂肪を作り、しまりのある豚肉になります。
・乾燥気候で投薬の少ない健康な豚
→成長ホルモンを与えず抗生物質も極限に抑えた健康的な豚
<SASA社>
・HACCP及び北米で最初のSQF認可の衛生的な工場
・400人規模の加工場により、きめの細かな作業が可能
・日本人常駐による品質管理
Serioブランドの商品規格(1) ロース・カタロース・バラ・ウデ・ヒレ
Serioブランドの商品規格(2) ハーフカットロース
Serioブランドの商品規格(3) バラ(スクエアカット)
Serioブランドの商品規格(4) ヒレ