Serioブランドの商品規格(1) ロース・カタロース・バラ・ウデ・ヒレ
商品名:ロース
平均重量:17.8kg
包装/入数:1本vac/2本
箱スタイル:2on2(ディバイダー入り)
備考:・4/5カット、かぶり付き、バラ山付き
・バラ先副芯から約3cm
・脂肪厚約10mm
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商品名:カタロース
平均重量:8.5kg
包装/入数:1本vac/2本
箱スタイル:平置き(ディバイダー入り)
備考:・4/5カット
・脂肪厚10mm
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商品名:バラ
平均重量:15.5kg
包装/入数:1本vac/4本
箱スタイル:レイヤー(2枚目、3枚目の間にブリッジあり)
備考:・山付き、しっぽ付き
・脂肪厚8mm
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商品名:ウデ
平均重量:8.0kg
包装/入数:1本vac/2本
箱スタイル:平置き
備考:・ネック半分付き、シャンク付き
・脂肪厚 約5~8mm
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商品名:ヒレ
平均重量:6.0kg
包装/入数:2本vac/6本
箱スタイル:平置き
備考:・頭、ミミ、ヒモ、膜付き
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Serioブランドの商品規格(1) ロース・カタロース・バラ・ウデ・ヒレ
Serioブランドの商品規格(2) ハーフカットロース
Serioブランドの商品規格(3) バラ(スクエアカット)
Serioブランドの商品規格(4) ヒレ