アメリカ産バークシャー種ポークブランド　ＳＩＧ　ＩＯＷＡ②ポークアメリカ|東京、大阪の肉卸、日協食品株式会社の商品一覧をご紹介いたします。

・ＳＩＧ　ＩＯＷＡブランドの純粋バークシャー種だけの対応として、全米バークシャー協会の会長、ＵＳＤＡの検査官認証のもと、オリジナル純粋バークシャー種品質保証書のコピーを、全カートンに入れています。

・純粋バークシャー種集荷農場先の農場名、所在地、農場規模、出荷までの飼料内容、肥育期間、出荷生体重量、注射、抗生物質などの投与についての情報やコーン、大豆についての情報などについて、全て農場別に管理されています。

・純粋種のバークシャー種である事の科学的な証明として、日本にて生産週毎に、1検体年間52検体のＤＮＡ鑑定を農林水産省指定検査方法にて、継続的に実施しております。