■商品の特徴 オランダポークは「繁殖」→「肥育」→「と畜」→「カット」に至るまで、 一貫した品質管理システム(IKB)により、 安全性と品質を担保する仕組みが確立されています。 日本向けの規格にも積極的で、 ハム・ベーコンなどの原料向けだけではなく、 テーブルミート用の規格もございます。