GREENHAM ブランドの特徴
<商品推薦の根拠>
G/HAM社 タスマニアブランドの生産工場であるスミストン工場ではキングアイランド島およびタスマニア
タスマニア全土の3000を超える契約農家から集荷する高品質な肉牛の加工を行っている。
タスマニア島は世界で最もきれいな空気・環境の自然遺産地域として知られています。
赤身肉の生産中心のトンガラ工場とタスマニア島所在のスミストン工場の2工場所有。
<GREENHAM社、「GREENHAM」ブランド概要>
日本向けの商品は日鉄住金物産(株)のみの輸入商品です。
クオリティーの高い商品規格の生産を得意としており、現地では非常に高い認知度があります。
ロインに関しては現地では高く評価されており、強く好まれています。(現在は輸入しておりませんが、検討しております。)
厳しい商品規格選別をしているので肉質だけでの評価は現地ではGRAINよりも評価されているところも御座います。
スミストン工場からは現在、豪州国内と日本、韓国、アメリカ、中国へ輸出。
GREENHAM社としては日本向け規格(JAPOXは70頭/週生産)
<枝肉重量>
JAPOX 330kg~350kgUP
<安全性>
ホルモンフリー、抗生物質未投与、動物由来の副産物未給餌、MSA規格グレーディングの安定性
英国種のY、YGビーフ
<取り扱いパッカー>
EST:716
(G/HAM社・スミストン工場)・・・・タスマニア島に所在する工場で生産しています。
【グリーンハム】チャックロール(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】クロッド(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】ナーベル(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】ポイント(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】フラップミート(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】タン(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】シンスカート(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】シックスカート(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】冷凍ナーベルブロック(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】冷凍ナーベルスライス4mm(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】冷凍クロッド分割(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】冷凍チャックロール分割(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)
【グリーンハム】冷凍チャックロールスライス4mm(ピュア・サウス・ナチュラル・アンガス・ビーフ)