ポーク(メキシコ)
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SASA社（Serioブランド）のご紹介
・工場に日本人スタッフが常駐！！
日本の食肉加工卸で修行をし、スペイン・・・
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Serioブランドの特徴(1) 「高品質豚肉+確かな加工技術」
・日本を意識した高品質な豚肉
→飼料にコーン＆小麦を使用することで、国産の・・・
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Serioブランドの特徴(2) 「成分分析の産地ごとの比較」
・小麦・コーンを使用した飼料
・日本向けを意識した品種改良
・味を意識した枝管理
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Serioブランドの商品規格(1) ロース・カタロース・バラ・ウデ・ヒレ
商品名：ロース
平均重量：17.8kg
包装/入数：1本vac/2本
箱スタイル：2on2（ディバイダー入り）
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Serioブランドの商品規格(2) ハーフカットロース
商品名：ハーフカットロース
入り数：1pc/vac 8pc/box
平均重量：17.8kg
商品特徴：モモ側のリブか・・・
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Serioブランドの商品規格(3) バラ（スクエアカット）
・バラのシッポを取りました！！
【利点】
・シッポが無いと歩留まりは上がり、・・・
